На 28 март с благословението на Негово Високопреосвещенство Сливенския митрополит Арсений ученици от ПГХТ „Акад. Н. Неделчев“ в гр. Сливен преминаха обучение как да месят просфори в манастир “Рождество Богородично” с. Кабиле.
Игуменката на манастира майка Минодора и сестрите с голяма радост и внимание към децата показаха процеса на месенето на тестото за просфори.
След това учениците, водени от ик. Йоан Петров – архиерейски наместник на Ямболска духовна околия, се отправиха в манастирската трапезария, където им бе разяснено какво е значението на просфората, какво символизира и изобразява печата на просфората – специален хляб, с който се приготвя проскомидията, първата част от Св. Литургия.
Учениците с голям интерес и усърдие се включиха в замесването, изпичането и цялата подготовка за приготвянето на просфората, а също така имаха възможността да се докоснат и запознаят с манастирския живот.
